Foo D Rink

Foo D Rink | Amiens

V centru města, jen pár kroků od areálu St Leu a přehlíženy katedrály Notre Dame vynikajícího na úpatí jehož funí vesele BIG BEN Restaurace - French Bistro nabízí plně rozvinutou místě kuchyň, kolem čerstvých sezonních surovin. Je to jednoduché: zde není žádný mrazák!

Postavený kolem tří os, mapa je jízda na bistronomic mysl. Stručně řečeno, jde o základní: obnovené břidlice každý týden s obdobími, na trhu a inspirace těch, kteří designu, pevná část, která ctí krásné pokoje v domě (steak Aubrac zrálo 21 dnů, sole Meunière „loď na talíř“ ... atd) a kapitolu bistro, které nabízí až velkorysé uzenářských desek se pohybují v doplněny našimi zeleniny Pickles domu. A chcete-li povzbudit vaši chuť k jídlu s misku s kuchařem, je jednoduchý: přinášíme vám mísu na stůl a použít jak uznáte za vhodné.

Je to právě tato myšlenka sdílení který pohání Big Ben: menza duch, který vás nutí brát důchod.

V této historické budově zrekonstruované s nadčasovým šarmem, budete vždy najít místo, daleko od zvědavých očí. Jako pár, pro pracovní oběd, rodinou nebo přáteli, snažíme se, aby se vám mít dobrý čas: jedno tlačítko pak důvody Big Ben. Jednoduše.

SLOVO BEN

„Vždy fascinován kuchyně, musel jsem čekat na třicet tři roky, aby konečně pořádnou sprchu a jít po svém snu otevřít svůj vlastní restauraci: věk Krista - určitě více než proto jsme ji udrželi na později! - Možná bychom měli vidět znamení, když se nastaví jeho zraky na vybudování plodu sekulární pohled od katedrály Notre Dame ...

Big Ben, neexistuje žádný jiný ambice, než nabídnout upřímnou kuchyni zakořeněného v ročních obdobích, autentický, ale moderní, veselý a velkorysý. Zaléval dobrá vína, chceme zvolit ochutnali, požití pozřel, pohlcen (je to jen na vás) v uvolněné atmosféře, jednoduché a přátelské. Ať už jste třicet minut nebo dvě hodiny, cokoliv. Krok do dveří restaurace a usilujeme o těchto třiceti minut nebo dvě hodiny se budete chtít vrátit. Mladý restaurace, která jsem neviděl lepší odměnu upřímně hotovo! "